答:[最佳答案] 很多都是用的立顿 不过也可以自己多实验几种看看哪一个口味更好
答:[最佳答案] 奶茶店都是的红碎茶,茶粉,并不是我们看到茶叶,因为茶叶的成本太高了,他们不会用这么好的东西.
答:[最佳答案] 1. 将红茶放入茶壶滤器中,冲入开水少许,待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水不用. 2. 再冲入开水适量,静置3分钟左右. 3. 杯中放入白砂糖. 4. 冲入沏开的红茶茶水,搅匀. 5. 将牛奶加热至温热,倒入茶水中,搅匀. 6. 取一细目滤网置于杯上...
答:[最佳答案] 奶茶店常用的红茶有以下几种: 甘道红茶,台茶十八,鱼池十八,阿萨姆红茶,锡兰红茶,伯爵红茶,格雷红茶,红玉茶,印度大吉岭,CTC,古早味红茶,咖啡红茶,麦香红茶,品项众多到底那一款更适合你的店,可以咨...
答:[最佳答案] 云南滇红也不错的,个人觉得锡兰红茶有一种花香,不大习惯.
答:[最佳答案] 立顿红茶
答:[最佳答案] 看你要做什么档次的奶茶,最低档次的就是红茶,就是楼上所说的碎红茶就可以,要是做中高档的,碎红茶当然就不行了.原味的珍珠奶茶都是用的红茶,伯爵跟阿萨姆红茶不错.其他口味的一般不用红茶做的.青涩YOU YU 吧奶茶店为您解答!
答:[最佳答案] 店里都是粉冲兑的,也有用桔阳红茶这类专门供应奶茶店的牌子.以桔阳为例,一袋600克,分10袋,1袋可以冲3KG水,泡好以后加上奶精和糖(也有可能是糖精).不管是哪种,奶茶店里为了降低成本,用的材料都是很便宜的,同时为了提升口感加了很多化学添加剂,身体不好,所以还是建议自己家里做.可以用茶叶泡或煮,加上鲜奶、淡奶、炼乳都可以,看个人口味,你可以都试试看,各有特色,加鲜奶的话茶叶要泡浓一点.甜味按个人口味另加,白糖或蜂蜜均可.茶叶的话不需要太好,用茶叶店里最便宜的那种就可以.我用8块钱半斤的茉莉花茶做的就不错.
答:[最佳答案] 我推荐用滇红,如果口味浓一些的话得祁门红茶,如果再重的话就得用砖茶了,不过英国红茶一般是祁红和滇红,印度红茶也是祁红的变种
答:[最佳答案] 立顿拼配茶跟雀巢奶精...